為什麼要吃營養補充品?
汽機車要定期保養，因為定期保養才能保持性能延長使用壽命!!
那身體呢? 很多人都是要等到生病了才去求助醫生的幫忙!
結果長期吃西藥，造成肝腎的負擔，導致要用更多的藥控制!
這時候才知道"預防勝於治療"!
又一堆早知道出現在腦中!
很多人說我均衡飲食吃很多蔬果，應該沒有補充保健食品的必要吧!
我只能說如果你吃的量夠的話，那就不用了!
但目前的農作物蔬果因為要快速採收以供應市場，加上土地不斷的重複利用，土壤裡的養分幾乎已被吸收殆盡，因此種出來的蔬果裡頭的營養素不像以前一樣那麼營養。
根據日本所做的一項調查，現在的菠菜裡頭所含的維他命C，已經遠遠比不上多年前一顆菠菜所含的維他命C的含量了，與Robert G. Allen的《你的健康正遭受威脅》這本健康報告裡頭提到的數據不謀而合，這本健康報告說一九四八年的時候，一碗菠菜所含的鐵大約是一百五十毫克(milligrams)。不過現在，相同份量的菠菜卻只有兩毫克的鐵！現在您必須吃下七十五碗的菠菜，才能獲得五十年前相同份量的礦物質！所以真相是我們自以為均衡飲食，結果根本只有極少數的人可以做到；我們自以為吃的蔬菜水果很營養，結果這些食物中所含的營養竟如此貧乏！真是相當驚人的真相！
保健食品，是平常就要補充攝取，它並不是藥，可以馬上見效。
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sundown日落恩賜 四倍濃縮晶鑽瑪卡
（中央社記者管瑞平苗栗縣12日電）根據客家族群傳統習俗，元宵節過後開始「掛紙」掃墓，今天苗栗縣各公墓湧進大量人潮祭拜租先，但因燭火不慎，引發近百起公墓火警，讓消防隊員疲於奔命。 苗栗地區的客家人在元宵過後第1天開始掃墓祭祖，而不是在清明節，主要原因是，早期大多數客家人都外出謀生，趁著年節假期回到家鄉團聚，順便掃墓祭祖，再回到工作崗位，免去來回奔波。 苗栗縣各公墓上午出現許多掃墓人潮，民眾除了帶著三牲、水果和鮮花外，免不了紙錢和鞭炮，還有人為了方便，直接放火燃燒雜草，截至中午1時許，苗栗縣消防局就接獲近百起公墓、山林火警報案。 由於火警發生的地點，大多位於山區，缺乏水源之處，大型消防水車難以抵達，只能用小車水線灌救，或開設防火巷道，阻止火勢蔓延，所幸山林火警都及時獲得控制，無人員傷亡，不過也讓消防隊員「累壞了」。 苗栗縣消防局預計18、19日將還會有一波客家人「掛紙」高峰期，呼籲民眾遵守「雜草不亂燒、菸蒂不亂丟、冥紙不飛揚、爆竹不燃放、記得滅餘燼、記得收垃圾」等「四不二記得」原則，以避免發生危險。1060212
粗糧的六種錯誤吃??法
頓頓飯只吃粗糧
有些人聽說吃粗糧好，就很少吃米飯和白面，而是長期頓頓飯單一地只吃粗糧。這種做法並不科學，有可能會加重胃腸負擔，造成腹脹、消化不良等問題。粗糧雖好，但也要適量。我國營養學會推薦，粗糧在我們每天的飲食中最好占到20%-30%。美國相關機構推薦的量更多一些，可以占到一半左右。
專家建議，每天至少吃100克粗糧，至少保證一頓飯吃粗糧。頓頓飯只吃粗糧的人畢竟是少數，只有每天攝入50克以上膳食纖維，才會對健康造成損害，所以一般人日常食用的粗糧很難超量。更普遍的問題是，我國大多數人粗糧的攝入量不足，所以可以放心地多吃一些。
吃粗糧的品種過於單一
大豆異黃酮 乳癌說起粗糧，人們最常吃的就是小米、玉米和紅薯。如果長期只吃這幾種粗糧，品種過於單一，會影響營養均衡。
專家建議，製作粗糧食品要盡可能將多種食材混合烹調，以豐富營養。比如，玉米、小米、大豆單獨食用，就不如將它們按1：1：2的比例混合食用營養價值高，因為這可以使蛋白質起到互補作用。可以把不同種類的粗糧融入三餐，比如早上喝五穀豆漿(包括黃豆、燕麥、小米、紫米等)，中午吃一段蒸玉米，晚上喝八寶粥(包括紅豆、綠豆、糙米、白米等)，這樣就可以很好地做到粗糧混吃。
為口感好加入糖和油
由於粗糧質地粗糙，難以下嚥，所以很多人會在粗糧食品中加入很多醣、油和澱粉來改善口感。尤其是餐館和超市中製作的粗糧食品，常用油煎，或用食用鹼、泡打粉製造出多孔效果，用精白麵粉和澱粉來加強細膩感，用糖來改善口味，這樣的加工方法會讓粗糧的營養價值大打折扣。比如油炸窩頭，窩頭會吸入大量脂肪，同時其中的不飽和脂肪酸、維生素等營養成分也會受損失。
粗糧最健康的做法是蒸，可以把穀物和雜豆按照3：1或2：1的比例混合，浸泡過夜，然後放到鍋裡蒸10-20分鐘。蒸好的粗糧可以和大米混合煮成飯，也可以放些枸杞、核桃熬成粥。用豆漿機把粗糧打成米糊也是不錯的做法，當早餐和夜宵吃特別合適。
專家提醒，如果吃了豆類粗糧，就要相應減少主食量，以??防止攝入太多澱粉類食物導致肥胖。
吃粗糧搭配素菜
很多人覺得，吃粗糧就是為了更健康，所以往往只搭配素菜，以為這樣攝入的脂肪少，會好上加好。其實不然，如果想保證營養，粗糧最好的搭檔是肉類和蛋類。粗糧有一個缺點，就是其中的植酸和單寧可能會妨礙鐵和鋅等微量元素的吸收。而選擇肉類作為粗糧的搭檔，就能彌補這個不足。因為肉類食品，尤其紅肉是鐵、鋅等礦物元素的重要載體。選擇蛋類作為粗糧的另一個好搭檔，則是考慮到二者配合可以保證攝入足量人體所需的蛋白質。所以，吃粗糧時最好適量搭配些肉類和雞蛋。
不分人群、體質吃粗糧
基本上人人都適合多吃粗糧，但老人和兒童還是要稍加註意。老人和兒童的胃腸功能較弱，粗糧吃多了容易引起腹脹，造成消化不良。對於他們來說，不要一次吃太多粗糧，最好粗糧“細做”來幫助消化。
專家提醒，要結合自身的體質選擇粗糧。比如，胃腸不好的人可以用小米、大黃米和糙米煮粥吃，比較容易消化；血糖高、血脂高或肥胖的人，適合吃燕麥和豆類；貧血的人適合吃小米和黑米，有利於補鐵。由於粗糧中含有較多纖維素，需要有充足的水分才能保證胃腸道的正常消化。一般來講，多吃一倍纖維素，就要多喝一倍水。所以吃完粗糧後，要多喝兩杯水，一般飯後1小時飲用最好。
迷信超市的粗糧製品
很多白領平常工作很忙，沒有時間自己做粗糧吃，就會去超市買些“粗糧食品”，比如全麥餅乾、全麥麵包、全麥饅頭、雜糧麵條、八寶粥等。但專家表示，這些食品很少有純粗糧製品，多半是粗糧細做，在其中加入了精白麵粉、大米、牛奶、雞蛋等材料，膳食纖維含量已大大下降。一些粗糧餅乾的生產商家，為了改善口感，還會加入氫化植物油、黃油、動物油等油脂，讓膳食纖維吸油後變軟，而這些油脂中含有大量飽和脂肪，使粗糧餅乾變得不再那麼健康了。因此，自己烹飪健康的粗糧食品，才是最好的選擇。
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